Feijoada Pra Inglês Ver [Feat. Sorted Food!]

Aprenda a fazer FEIJOADA no vídeo mais épico do Rolê Gourmet até hoje! Gravado nos estúdios da Tastemade, em Los Angeles, com os caras do Sorted Food!

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[ Feijoada Pra Inglês Ver ]

Ingredientes:
– Feijão preto (4 xícaras)
– 150g de costelinha defumada
– 150g de lombo defumado
– 150g de bacon defumado
– 250g de paio
– 300g de farofa
– 2 xícaras de arroz
– Couve picada
– Cebola picada
– Alho picado
– 1 laranja em gomos
– Amigos bêbados

Preparo:
Cozinhar o Feijão: deixe seu feijão preto de molho por 40 minutos e cozinhe na pressão por 30 (se não souber fazer isso, em breve ensinaremos)
– Em uma panela, doure a cebola e o alho e adicione todas as carnes, deixe dourar um pouco e então adicione o feijão. Deixe ferver por 30 minutos para engrossar o caldo.

Farofa:
– Frite cebola e alho em uma panela e adicione 100g de bacon
– Adicione a farofa e mexa bem
– Ponha uns verdinhos picados para colorir. Pode ser cebolinha.
– Sirva com arroz branco e laranja em gomos!
– Aprecie com seus amigos bêbados

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