Panela de Barros – Canapé de Salmão Defumado com Cream Cheese

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Ingredientes:
– 150g de cream cheese
– 4 colheres de creme de leite fresco (ou de caixinha)
– 2 colheres de sobremesa de cebolinha picada
– sal a gosto
– ½ pacote de pão para torta fria
– 200g de salmão defumado fatiado

Preparo:
– Em um recipiente, misture bem o cream cheese, o creme de leite, a cebolinha e o sal.
– Em uma superfície lisa, amasse uma fatia do pão com um rolo de macarrão.
– Espalhe uma camada da pasta de cream cheese sobre a fatia de pão e acomode algumas fatias de salmão defumado.
– Enrole como se fosse um rocambole e embale com plástico filme bem firme para manter a forma.
– Repita o procedimento até acabar a pasta e o salmão.
– Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
– Retire da geladeira, desembale, fatie os rolinhos e é só servir.

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