Panela de Barros – Farofa de Cream Cracker

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Ingredientes:
– 300g de biscoito tipo cream cracker
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 cebola ralada
– sal e pimenta do reino a gosto
– 300g de presunto picado
– 2 colheres de sopa de salsinha picada

Preparo:
– Em um liquidificador, triture o biscoito aos poucos com a função pulsar.
– Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.
– Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, acrescente o presunto em cubos e cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
– Acrescente a farinha do biscoito e misture bem.
– Desligue o fogo, coloque a salsinha, misture e é só servir.

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