Panela de Barros – Salada de Peru com Fusilli

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Ingredientes:
– 2 xícaras de fusilli integral
– 1 xícara cheia de peru assado desfiado
– 200g de queijo prato picado
– 1 tomate picado
– 2 colheres de sopa de folhas de manjericão
– 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
– sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:
– Cozinhe o fusilli integral na água com sal pelo tempo recomendado na embalagem.
– Escorra e lave bem com água fresca filtrada para parar o cozimento.
– Acrescente o restante dos ingredientes, misture bem e é só servir!

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